Эдита Ольшувка родилась 15 декабря 1971 года в польском местечке Люблине. Получив
отличный аттестат о среднем образовании, Ольшувка стала студенткой Высшей школы
кинематографии, театра и телевидения в Лодзи, окончив которую в 1994 году была
принята на службу в Народный польский театр в Варшаве.
На знаменитой сцене, начав свою карьеру с второстепенных, Эдита Ольшувка
«доросла» до центральных ролей в ведущих постановках театра.
Эдита Ольшувка появлялась и на польском экране, может не так часто, как могла и не
в столь заметных ролях, однако польский кинозритель хорошо знает актрису по ролям
в картинах: «Псы», «
Провокатор»,
«Прощения нет».
Профессионально и талантливо Эдита Ольшувка исполнила роль жены старосты в
военной польской ленте «
Золото дезертиров» в 1998 году. В 2004 году появилась и в знаменитом
польском фильме - «
Третий». Снялась также в фильмах «
Меньшее зло», «
Никогда не говори никогда», «
Молчание
- золото» и другие.