Родился в 1974 году в Мюнхене в актерской семье.
По окончании школы переехал в США. Там, в Бостонской консерватории в штате
Массачусетс, будущий актер изучал драматургию и музыку. Снимался в
многочисленных теле-драмах и комедиях, таких как "Getting a life", «
Волки», «Огонь», 2010.
В сериале «Doctor's Diary - Manner sind die beste Medizin» на протяжении целых трех сезонов он
пользовался огромным успехом в роли доктора Марка Майера. Сериал получил премию
Адольфа Гримма и Баварскую телепремию. Третий сезон с успехом шел на телевидении
в 2010 году.
Что же касается большого кино, Фитц принял участие в съемках картины «
Девочки снова сверху» (2003, режиссер Петер Герсина).
Стал известен широкой публике благодаря телевизионной комедии «Kiss me kismet»,
которая в 2006 году получила Немецкую телепремию, а в 2007 году - приз Немецкой
академии выдающихся искусств.